Przepis i sposób przygotowania na: Pierś z kurczaka z parówkową niespodzianką
Kroki postępowania
1
1. Piersi z kurczaka myjemy i rozbijamy tłuczkiem. Staramy się nie podziurawić.
2
2. Rozbitą pierś z kurczaka przyprawiamy.
3
3. Następnie smarujemy musztardą i kładziemy z brzegu połowę parówki.
4
4. Parówkę zawijamy w pierś z kurczaka. Nadmiar piersi odcinamy (parówka powinna być cała zakryta dookoła. jeżeli chcemy możemy dla pewności związać całość nitką aby nie rozwaliła się podczas smażenia).
5
5. Tak zawiniętą pierś z kurczaka obtaczamy w mące.
6
6. Następnie maczamy w rozbełtanym jajku i panierujemy w bułce tartej.
7
7. Taką pierś z kurczaka smażymy na rozgrzanym oleju z każdej strony.
8
8. Pod koniec smażenia na wierzch kładziemy plasterek żółtego sera i smażymy aż ser się rozpuści.
SMACZNEGO :)
SMACZNEGO :)
