Przepis i sposób przygotowania na: Pierś z kurczaka z mozzarellą i bazylią
Kroki postępowania
1
Pierś z kurczaka podzielić na cztery porcje. Każdy kawałek mięsa ułożyć w garnku do gotowania na parze.
2
Listki bazylii przełożyć do miski blendera. Dodać do nich obrany ząbek czosnku, sos Sambal Oelek, mozzarellę, płatki papryki, sól i pieprz.
3
Wszystko niezbyt dokładnie zmiksować.
4
Przygotowaną pastę rozsmarować na mięsie w garnku. Garnek przykryć. Gotować na parze ok. 20 minut.
