Name: Pierś z kurczaka w sosie śmietanowo-serowym z makaronem
Total time: 45 min
Yield: 3 - 4
Ingredients: czosnek 1 ząbek; piersi z kurczaka 2 sztuki; cebula 1 sztuka; bazylia świeża 6 liści; Pieprz czarny mielony Prymat 1 szczypta; pieczarki 200 gramów; śmietana 30% 200 gramów; serek topiony 100 gramów; makaron grube wstążki 400 gramów; olej rzepakowy 2 łyżki; sos słodki chili 1 łyżka; Oregano suszone Prymat 1 szczypta; Papryka słodka mielona Prymat łyżeczki; Bazylia suszona Prymat 1 szczypta; Zioła prowansalskie suszone Prymat 1 szczypta; Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat 1 szczypta

Pierś z kurczaka w sosie śmietanowo-serowym z makaronem

Czas: 45 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Pierś z kurczaka w delikatnym śmietanowo-serowym sosie, aromatyczne zioła i makaron, jak dla mnie nie trzeba nic więcej. Makarony w kremowych sosach po prostu uwielbiam, a dodatkowym plusem makaronu z kurczakiem, jest ekspresowe jego wykonanie.

Przepis sprawdzony
przez Doradcę Smaku

Składniki:

Składniki na sos:

piersi z kurczaka	2 sztuki
pieczarki	200 gramów
śmietana 30%	200 gramów
serek topiony	100 gramów
cebula	1 sztuka
czosnek	1 ząbek
sos słodki chili	1 łyżka
Zioła prowansalskie suszone Prymat	1 szczypta
Bazylia suszona Prymat	1 szczypta
Oregano suszone Prymat	1 szczypta
bazylia świeża	6 liści
Papryka słodka mielona Prymat	0,5 łyżeczki
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat	1 szczypta
Pieprz czarny mielony Prymat	1 szczypta
olej rzepakowy	2 łyżki

Dodatkowo:

makaron grube wstążki

400 gramów

Przepis i sposób przygotowania na: Pierś z kurczaka w sosie śmietanowo-serowym z makaronem

Makaron z kurczakiem - wersja z dodatkiem sosu śmietanowego, pieczarek, cebulki i czosnku. Danie podkręcamy odrobiną sosu chili oraz ziołami: oregano i bazylią.

1. Piersi z kurczaka pokroić w kostkę. Pieczarki pokroić w półplasterki, a cebulę i czosnek drobno posiekać.

2. Na patelni rozgrzać olej. Dodać mięso, pieczarki, cebulę i czosnek. Posypać przyprawami i smażyć razem przez chwilę, aby mięso nie było surowe.

3. Następnie dodać sos chili i śmietankę oraz pokrojony drobno serek topiony. Dusić razem, aż serek się rozpuści, a śmietanka zgęstnieje. Podawać z ugotowanym al dente makaronem. Przed podaniem posypać świeżymi liśćmi bazylii.

Smacznego!

Makaron z kurczakiem w sosie śmietanowym to chyba jeden z najbardziej cenionych przepisów. Danie można wzbogacić dowolnymi składnikami: suszonymi pomidorami, pieczarkami, papryką, oliwkami lub kaparami.