Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pierś z kurczaka w sosie pomidorowo-cebulowym

2.0
(4)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

cebula 2 duże sztuki
olej do smażenia
koncentrat pomidorowy 3 czubate łyżeczki
Pieprz cytrynowy mielony Prymat 1/2 łyżeczki
Zioła prowansalskie suszone Prymat 1 czubata łyżeczka
pomidory suszone z czosnkiem 2 czubate łyżeczki
miód 1 łyżeczka
pierś z kurczaka 1 podwójna sztuka
sól do smaku
woda 1 szklanka

Przepis i sposób przygotowania na: Pierś z kurczaka w sosie pomidorowo-cebulowym

Kroki postępowania

1
Cebule obrać, pokroić w grube piórka.
Krok 1 - Pierś z kurczaka w sosie pomidorowo-cebulowym foto
2
Zeszklić je na rozgrzanym na patelni oleju.
Krok 2 - Pierś z kurczaka w sosie pomidorowo-cebulowym foto
3
Do cebuli dodać koncentrat, przyprawy i miód. Wymieszać i smażyć ok. 2 minuty.
Krok 3 - Pierś z kurczaka w sosie pomidorowo-cebulowym foto
4
Każdą pierś z kurczaka przeciąć wzdłuż tak, żeby otrzymać 4 duże płaty.
Krok 4 - Pierś z kurczaka w sosie pomidorowo-cebulowym foto
5
Kawałki mięsa ułożyć na pomidorowo-cebulowym sosie, posolić. Wlać do tego wodę, delikatnie wymieszać.
Krok 5 - Pierś z kurczaka w sosie pomidorowo-cebulowym foto
6
Gotować na średnim ogniu bez przykrycia ok. 15 minut. W tym czasie sos powinien trochę zgęstnieć. W razie potrzeby sos doprawić do smaku jeszcze odrobiną soli.
Krok 6 - Pierś z kurczaka w sosie pomidorowo-cebulowym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

fotoviderek 25.06.2013 07:15
W sosie pomidorowym jeszcze nie jadłem. Trzeba spróbować :)
Agnieszka-87-25 19.04.2013 10:07
ciekawy przepis, coś dobrego na obiadek!
bogusia19 19.04.2013 09:47
super kurczaczek
miki47 19.04.2013 09:39
interesujący przepis, mniam
dodi 19.04.2013 09:37
samkowite jeszcze tak nie robiłam
wiola333 19.04.2013 09:32
bardzo smaczny przepis

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak