Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pierś z kurczaka w płatkach kukurydzianych z pieczarkami

2.0
(5)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

pierś z kurczaka podwójna 1 sztuka
płatki kukurydziane 1 szklanka
pieczarki 250 g
jajko 1 sztuka
mąka pszenna 3 łyżki
mleko 3 łyżki
cebula biała 1 sztuka
pieprz
sól do smaku
olej do smażenia

Przepis i sposób przygotowania na: Pierś z kurczaka w płatkach kukurydzianych z pieczarkami

Kroki postępowania

1
1. Pierś czyścimy, myjemy, ubijamy, solimy i pieprzymy do smaku.
Krok 1 - Pierś z kurczaka w płatkach kukurydzianych z pieczarkami foto
2
2. Płatki kukurydziane rozdrabniamy w miseczce kulką do ciasta.
Krok 2 - Pierś z kurczaka w płatkach kukurydzianych z pieczarkami foto
3
3. Do jednej miski wsypujemy mąkę, do drugiej rozdrobnione płatki kukurydziane, do trzeciej wbijamy jajo, dolewamy mleko i mieszamy na jednolitą masę. Ubite kotlety z piersi obtaczamy najpierw w mące, potem w mieszaninie mleka z jajem, a na końcu w płatkach.
Krok 3 - Pierś z kurczaka w płatkach kukurydzianych z pieczarkami foto
4
4. Obieramy pieczarki, jeśli są duże kroimy na ćwiartki, wrzucamy do garnka na rozgrzany olej, solimy, pieprzymy, dodajemy pokrojoną w drobną kostkę cebulę i smażymy około 10 minut.
Krok 4 - Pierś z kurczaka w płatkach kukurydzianych z pieczarkami foto
5
5. Kotlety smażymy na mocno rozgrzanym oleju na rumiano po obydwu stronach.
Krok 5 - Pierś z kurczaka w płatkach kukurydzianych z pieczarkami foto
6
6. Podajemy na gorąco z ziemniakami i ulubioną surówką.


Smacznego !!!
Krok 6 - Pierś z kurczaka w płatkach kukurydzianych z pieczarkami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Granita 23.02.2014 22:11
sympatycznie:)podana
Bernadeta1 13.01.2014 00:17
same smaczności na talerzu
berys18 15.08.2013 08:09
jaki piękny obiad
Róża1 14.08.2013 23:57
wyśmienite danie:-)
Kuchenka 13.08.2013 21:18
przepięknie wygląda na tym talerzu
Wacław 13.08.2013 10:58
pyszny obiadek,ładnie podany
Alex_M 13.08.2013 08:04
przepyszny obiadek! :)
gosia56 12.08.2013 10:06
super obiadek ostatnio tez panieruję w płatkach kukurydzianych super smakuje
GOSIA18 11.08.2013 23:16
pięknie podane, pycha
Beatris 11.08.2013 21:08
Doskonały zestaw. Taki obiad z chęcią bym, zjadła.
Magula 11.08.2013 20:27
idealna porcja obiadowa
patryska76 11.08.2013 19:12
Ciekawy przepis ;)
Adamorek 11.08.2013 18:51
fajnie z płatkami
adelajda 11.08.2013 17:31
Tak podany będzie mi smakował :)
wedith1 11.08.2013 17:30
Fajnie chrupiący jest taki kurczak :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak