Przepis i sposób przygotowania na: pierś z kurczaka w panierce z płatków kukurydzianych
Kroki postępowania
1
Pierś pokroić na małe - jak ja to nazywam - polędwiczki i lekko rozbić.Oprószyć przyprawą do kurczaka.
2
Płatki kukurydziane zmielić w maszynce i dodać do tego garść rozkruszonych w ręce.
3
Jaja rozmącić w miseczce.
4
Mięso obtaczać w jajku i panierce i układać na gorącej patelni podlanej olejem. Smażyć na średnim ogniu na złoty kolor.
5
Podawać gorące do obiadu lub jako przekąska na zimno z sosem czosnkowym.
