pierś z kurczaka w musztardowym sosie z dodatkiem suszonych pomidorów i zielonych szparagów

Składniki marynaty mieszamy ze sobą i obtaczamy nią kurczaka a następnie zostawiamy na ok. 30 minut w lodówce.
Czosnek drobno siekamy, pomidory suszone kroimy w kostkę a szparagi gotujemy al dente.
Rozgrzewamy patelnię i smażymy na niej piersi z kurczaka (nie muszą być dokładnie usmażone, dojdą w sosie). z dwóch stron na rumiano. Następnie odkładamy kurczaka na talerz i na tej samej patelni wlewamy śmietankę, dodajemy musztardę, czosnek, tymianek oraz suszone pomidory. Zmniejszamy ogień i dusimy ok. 5 minut, następnie z powrotem dodajemy kurczaka i dusimy kolejne 5 minut. Po tym czasie dodajemy szparagi, całość mieszamy i gotowe.
Całość możemy podawać z makaronem, ziemniakami lub ulubioną kaszą.