Przepis i sposób przygotowania na: Pierś z kurczaka w marynacie pietruszkowo-bazyliowej
Kroki postępowania
1
Natkę pietruszki i bazylię (jeśli się nie ma świeżej można zastąpić suszoną) myjemy i drobno siekamy. Cytryny myjemy i wyciskamy z nich sok.
Sok z cytryny mieszamy z posiekanymi ziołami.
Sok z cytryny mieszamy z posiekanymi ziołami.
2
Pierś z kurczaka myjemy i czyścimy z niepotrzebnych błonek.
Mięso marynujemy w ziołowo cytrynowej zalewie minimum 30 minut, ale najlepiej 12 godzin.
Mięso marynujemy w ziołowo cytrynowej zalewie minimum 30 minut, ale najlepiej 12 godzin.
3
Wszystko pieczemy w foli w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 40 minut.
Można również upiec na grillu.
Można również upiec na grillu.
4
Marynatę można stosować również do innych mięs oraz do marynowania krewetek.
Smacznego!
Smacznego!
