Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
pierś z kurczaka
4 sztuki -
kalafior
200 gram -
jajko
1 sztuka -
sól
do smaku -
pieprz
do smaku -
Kucharek przyprawa uniwersalna
do smaku -
olej do smażenia
Przepis i sposób przygotowania Pierś z kurczaka panierowana kalafiorem
Kroki postępowania
Kolejno kalafior trzemy na tarce o dużych oczkach. Kalafior musi być świeży - mrożony się nie nadaje.
Na samym początku pierś płuczemy i osuszamy. Później delikatnie rozbijamy tłuczkiem do mięsa i delikatnie solimy.
Jajko roztrzepujemy wraz z solą, pieprzem oraz Kucharkiem. Kolejno moczymy w nim każda pierś i obtaczamy w tartym kalafiorze.
Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy kurczaka na wolnym ogniu pod przykryciem na złoty kolor z obu stron.
Podajemy na ciepło do obiadu z dowolnymi dodatkami np. ziemniaczkami i surówką.
Smacznego :)
Smacznego :)
Komentarze (15)
Załaduj więcej komentarzy (5)