Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pierś z kurczaka na sałatce z kaszy

2.0
(3)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

pierś z kurczaka 1 pojedyncza sztuka
olej do smażenia
Przyprawa do mięs Prymat wg uznania
kukurydza 1/2 puszki
natka pietruszki 1 garść
sól do smaku
pieprz do smaku
majonez 2 łyżki
cebulka marynowana srebrna ok. 12 sztuk
cebula czerwona 1/2 sztuki
kasza gryczana 1/2 prażona

Przepis i sposób przygotowania na: Pierś z kurczaka na sałatce z kaszy

Kroki postępowania

1
Pierś z kurczaka przekroić wzdłuż na pół tak, żeby otrzymać dwa duże płaty. Mięso posypać z obu stron przyprawą do mięs i usmażyć na rumiano na oleju. Usmażone mięso ostudzić.
Krok 1 - Pierś z kurczaka na sałatce z kaszy foto
2
Kaszę opłukać, przesypać do garnka, zalać szklanką wody, lekko posolić. Kaszę gotować na małym ogniu pod przykryciem ok. 15 minut, co chwilę mieszając. Kaszę ostudzić.
Krok 2 - Pierś z kurczaka na sałatce z kaszy foto
3
Kukurydzę odsączyć, natkę pietruszki posiekać, cebulę pokroić w kostkę. Kukurydzę, cebulę i natkę dodać do kaszy.
Krok 3 - Pierś z kurczaka na sałatce z kaszy foto
4
Dodać też do niej trochę soli i pieprzu i majonez. Dokładnie wymieszać. Sałatkę ułożyć na półmisku lub dużym talerzu.
Krok 4 - Pierś z kurczaka na sałatce z kaszy foto
5
Ostudzone mięso pokroić na mniejsze kawałki, ułożyć na sałatce. Cebulki marynowane przekroić na pół, ułożyć na sałatce.
Krok 5 - Pierś z kurczaka na sałatce z kaszy foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gosia56 15.03.2013 10:58
napewno smaczne takie danie
kasiek 15.03.2013 10:55
bardzo smacznie się prezentuje ta sałatka
Rafał3 15.03.2013 10:34
wygląda wyśmienicie
Boska_Agatka 15.03.2013 10:25
wygląda apetycznie
Marta1986 15.03.2013 10:21
bardzo smaczne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak