Pierś z kaczki z sosem tzatziki

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
1 - 2

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • pierś z kaczki

    2
  • rozmaryn świeży

  • majeranek

  • olej rzepakowy

  • ogórek

    3
  • czosnek

    2 ząbki
  • jogurt grecki

  • koperek

  • Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat

  • Pieprz czarny mielony Prymat

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Pierś z kaczki z sosem tzatziki foto
Piersi z kaczki myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym, nacinamy skórę i nacieramy solą,pieprzem,majerankiem i świeżym rozmarynem. Owijamy folią i zostawiamy na godzinę w lodówce
Krok 2 - Pierś z kaczki z sosem tzatziki foto
Na rozgrzaną patelnię dodać olej, położyć piersi kaczki skórą do dołu, na średnim ogniu. Przykryć folią aluminiową i smażyć, po 10 min z każdej strony (odwracamy i przykrywamy folią)
Krok 3 - Pierś z kaczki z sosem tzatziki foto
Dobrze usmażona pierś z kaczki wygląda właśnie tak :)
Krok 4 - Pierś z kaczki z sosem tzatziki foto
Ja podałam z sosem tzatziki: starte ogórki posoliłam i odsączyłam z nadmiaru wody, dodałam jogurt grecki, czosnek, sól i pieprz i koperek. To połączenie jest naprawdę pyszne :) Polecam wszystkim !!!

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (9)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
ana1 18.09.2013 11:07
Bardzo fajne
ana1 18.09.2013 11:07
Bardzo fajne
lawenda 06.09.2013 18:04
pyszne mniam!
galo90 22.08.2013 21:48
taka kaczka musi być pyszna!
edzik 11.08.2013 15:39
bardzo smaczne! :))
Mniam 11.08.2013 15:16
Kaczusię to bym zjadła.
Paolcia 11.08.2013 15:14
bardzo lubię :)
nogawkuchni 11.08.2013 15:00
To musi być pyszne,smaczne mięsko w zestawieniu z sosem,którego smak uwielbiam,świetna propozycja na obiad.
Cranberry 11.08.2013 14:45
smaczna kaczucha :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat