Przepis i sposób przygotowania na: Pierś z kaczki
Kroki postępowania
1
Kaczkę nacieramy solą, pieprzem i majerankiem. Odstawiamy na godzinę lub dłużej.
2
Na rozgrzanej oliwie z oliwek na patelni grillowej układamy kaczkę skórą do patelni. Pieczemy w ten sposób kaczkę przez około 15-20 minut.
3
Po tym czasie obracamy na drugą stronę. Wrzucamy świeży rozmaryn. Smażymy przez kolejne 5 minut.
4
Kaczka ma w środku być soczysta. Nacinamy i podajemy na sałacie z roszponki.
Smacznego :)
Smacznego :)
