Przepis i sposób przygotowania na: Pierś z indyka z kalarepką i ryżem
Kroki postępowania
1
Ryż ugotować w osolonej wodzie zgodnie z przepisem na opakowaniu, odcedzić, wysypać z woreczków.
2
Kalarepkę obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
3
Cebulę pokroić w kostkę, czosnek i papryczkę posiekać. Mięso pokroić w niezbyt dużą kostkę.
4
Na patelni rozgrzać trochę oleju, zeszklić na nim cebulę, czosnek i papryczkę.
5
Dodać zioła i przyprawy, chwilę razem podsmażać.
6
Dodać tartą kalarepkę. Smażyć ok. 5 minut, co chwilę mieszając.
7
Dodać pokrojone w kostkę mięso, podsmażyć.
8
Wlać 2 szklanki wody. Gotować na średnim ogniu bez przykrycia ok. 20 minut. Co jakiś czas zamieszać.
9
Po tym czasie dodać ryż.
10
Wymieszać, chwilę podsmażać. W razie potrzeby doprawić do smaku jeszcze odrobiną soli.
