Pierś najeżona chilli z garam masala

Filety dokładnie umyć,wyciąć tłuszcz i ponacinać pierś w kratkę tak aby nie przeciąć do końca.
Mięso doprawić solą i pieprzem.Posypać obficie przyprawą garam masala.
Z chilli usunąć nasiona i pokroić papryczkę w kostkę.
Pomiędzy nacięcia powsadzać papryczkę.
Posypać suszona natką pietruszki.
Mięso zapiekać w 180 stopniach/30 minut
można podać z ryżem lub pieczonymi ziemniaczkami