Przepis i sposób przygotowania na: Pierś kurczaka z serem i tymiankiem podana z puree kukurydzianym i kiszonym jabłkiem
Kroki postępowania
1
Piersi z kurczaka pokroić na mniejsze kawałki i rozbić na dość cienko, posypać solą i pieprzem. Na każdym kawałku, na brzegu położyć plasterek żółtego sera i posypać listkami tymianku.
Zwinąć w rulonik i podsmażać przez około 5 min na rozgrzanej na patelni oliwie z oliwek.
Zwinąć w rulonik i podsmażać przez około 5 min na rozgrzanej na patelni oliwie z oliwek.
2
Całą zawartość puszki kukurydzy wsypać do garnka i gotować na małym ogniu do momentu aż cała woda wyparuje. Następnie zmiksować blenderem i przecisnąć przez drobne sitko aby puree było gładkie.
Przed podaniem można lekko podgrzać.
Przed podaniem można lekko podgrzać.
3
Kiszone jabłko jest to jabłko które wsadziliśmy razem z kapustą jak ją kisiliśmy, po około półtora miesiąca było gotowe do jedzenia.
Jabłko pokroić w ćwiartki.
Podawać wszystko razem.
Jabłko pokroić w ćwiartki.
Podawać wszystko razem.
