Przepis i sposób przygotowania na: Pierś kurczaka w sosie szpinakowym
Kroki postępowania
1
Pierś kurczaka kroimy w zgrabne, średniej wielkości kawałki.
2
Umyty szpinak siekamy, a obraną cebulkę kroimy w kostkę.
3
Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju i na rozgrzany tłuszcz wrzucamy mięso, w chwili kiedy zrobi się białe dodajemy cebulę i przesmażamy kilka minut, kiedy składniki są miękkie dodajemy szpinak i po 2 minutach wspólnego smażenia wlewamy śmietankę.
4
Całość doprawiamy do smaku solą i pieprzem i ciągle mieszając smażymy całość na wolnym ogniu do czasu aż śmietana zgęstnieje.
5
W tym czasie gotujemy ryż na sypko - ciepły ryż układamy na talerzach i obifcie polewamy przygotowanym sosem.
