Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pierś inydka/kurczaka zapiekana z brokułami

2.0
(2)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

oliwa łyżka
bulion 1/2 szkl.
śmietana 12% 4 łyżki
mąka 1,5 łyżki
brokuł nieduży 1
żółty ser 50g
sól i pieprz
Gałka muszkatołowa mielona Prymat do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Pierś inydka/kurczaka zapiekana z brokułami

Mięso kroimy w cienkie plasterki. Na patelni rozgrzewamy oliwę i podsmażamy mięso ok. 3 min. Zalewamy bulionem. Przykrywamy pokrywką i dusimy na małym ogniu 15 min. Dodajemy śmietanę wymieszaną z mąką. Zagotowujemy i doprawiamy do smaku. Brokuła blanszujemy w osolonym wrzątku z dodatkiem szczypty cukru. Odcedzamy i przekładamy do żaroodpornego naczynia. Zalewamy mięsem z sosem z patelni. Posypujemy z wierzchu startym żółtym serem. Wstawiamy do rozgrzanego piekarnika (220 stopni) na 10-15minut.

Smacznego :)

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

joanna__s 09.10.2013 18:48
Bardzo pyszne danie. W sam raz dla mnie. Lubię takie potrawy.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak