Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
dużej łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
pierś z kurczaka
około 1kg -
oliwki zielone
kilka -
bazylia
kilka liści -
mozzarella w kulce
-
sól do smaku
-
pieprz
-
Papryka ostra mielona Prymat
-
oliwa
-
masło do smażenia
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
Filet z kurczaka myjemy osuszamy.
Nacinamy w wzdłuż tak by powstała nam kieszonka. Solimy i pieprzymy z obu stron.
W kieszoneczkę wkładamy mozzarelle oliwki i całe liście bazylii. Spinamy wykałaczkami by nam się nie rozleciało.
Oliwki i mozzarelle kroimy na mniejsze kawałki.
Posypujemy z obu stron papryczka chilli.
Na patelnie wlewamy oliwę i kawałek masła rozgrzewamy i podsmażamy na złoty kolor z obu stron.
Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180stopni na około 25minut.
Podajemy z ziemniaczkami. Smacznego!!!
Komentarze (2)
Nie masz konta? Zarejestruj się