Przepis i sposób przygotowania na: Pierś Faszerowana
Kroki postępowania
1
Filet z kurczaka myjemy osuszamy.
2
Nacinamy w wzdłuż tak by powstała nam kieszonka. Solimy i pieprzymy z obu stron.
3
W kieszoneczkę wkładamy mozzarelle oliwki i całe liście bazylii. Spinamy wykałaczkami by nam się nie rozleciało.
4
Oliwki i mozzarelle kroimy na mniejsze kawałki.
5
Posypujemy z obu stron papryczka chilli.
6
Na patelnie wlewamy oliwę i kawałek masła rozgrzewamy i podsmażamy na złoty kolor z obu stron.
7
Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180stopni na około 25minut.
8
Podajemy z ziemniaczkami. Smacznego!!!
