Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pierożki z mięsem

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Farsz

łopatka bez kości 500 gram
karkówka 500 gram
cebula 2 szt
wywar warzywny 1 szkl
sól do smaku
pieprz
przyprawy

ciasto

mąka pszenna 1 kg
olej
woda ciepła
sól

Przepis i sposób przygotowania na: Pierożki z mięsem

Kroki postępowania

1
Mięso nacieramy przyprawami i pieczemy w żaroodpornym naczyniu w piekarniku 180 stopniach ok 1,5 godziny. Cebulę podsmażamy. Mięso studzimy i mielimy. Wlewamy wywar, cebulkę i łączymy na jednolitą masę.
Krok 1 - Pierożki z mięsem foto
2
Składniki na ciasto mieszamy razem i wyrabiamy gładkie ciasto.
Krok 2 - Pierożki z mięsem foto
3
Ciasto wałkujemy i wykrawamy kółeczka. Na środek ciasta kładziemy farsz i zlepiamy brzegi ciasta.
Krok 3 - Pierożki z mięsem foto
4
Pierogi gotujemy w osolonej wodzie ok 5 minut
Krok 4 - Pierożki z mięsem foto
5
Podajemy ze smażona cebulką i skwareczkami .Smacznego.
Krok 5 - Pierożki z mięsem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Lidzia 02.09.2014 07:00
Takie lubię.
Wacław 01.09.2014 21:40
pyszne i syte danie na 5 :-)
Róża1 01.09.2014 19:44
poproszę o małą porcyjkę :-) , przepyszne !!!!
asiczekz 01.09.2014 19:22
mmm pysznośi

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak