Pierożki, ale inaczej

Mąkę przesiać, dodać jajka, proszek do pieczenia, cukier puder, oraz margarynę/masło. Najlepiej masło wyrobić nożem z mąką a następnie dodać pozostałe składniki. Zagnieść w kulkę i włożyć do lodówki na 15 minut.

Ciasto rozwałkować na grubość około pół cm. Następnie wykroić kształt szklanką i nałożyć farsz. Zlepić w masznce do pierogów. Układać na brytfance posypanej delikatnie mąką. Piec przez około 10-15 minut w 180 stopniach.

Farsz: serek mascarpone wymieszać z jagodami, można użyć blendera. Do każdego pierożka mieści się około 1 łyżeczka farszu.
Wystudzone posypać cukrem pudrem.