Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pierogi ze szpinakiem i twarogiem

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mąka pszenna 450 g
woda 1 i 1/4 szklanki
sól szczypta
jajko 1 sztuka
Farsz:
szpinak mrożony 450 g
czosnek 4 ząbki
jaja 2 sztuki
cebula 1 sztuka
twaróg 100 g
sól do smaku
pieprz do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Pierogi ze szpinakiem i twarogiem

Mąkę przesiewamy, wlewamy mocno ciepłą wodę, sypiemy sól i wbijamy jajko. Ciasto wyrabiamy do uzyskania jednolitej masy.
Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Szklimy na małej ilości tłuszczu. Dodajemy rozmrożony szpinak i smażymy aż ładnie odparuje. Dodajemy twaróg i przeciśnięty czosnek. Całość dokładnie mieszamy. Wbijamy jajka ponownie dokładnie mieszamy, doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Ciasto na pierogi wałkujemy, wycinamy krążki. Nakładamy czubatą łyżeczkę farszu, składamy na pół i dobrze sklejamy brzegi. Gotować ok. 2min od wypłynięcia.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Wacław 29.01.2014 11:27
nie robiłem takich pirogów,czas to zmienić
Aannkaa82 24.01.2014 21:01
Przyznaje zę nie jadłam bo do niedawna twierdziłam że nie lubie szpinaku, ostatnio zmieniłam zdanie wiec może i pierożki wypróbuję. Tym bardziej że słyszałam same pozytywne opinie :)
Beatris 04.12.2013 15:44
Dużo bym dała za porcyjkę.
RenataZ-et 01.12.2013 23:35
to coś dla mnie!
Ada-Gaba 28.11.2013 16:59
bardzo lubimy
Malinka 23.10.2013 19:55
Takie pierożki to ja chętnie zjem:)
gosia56 19.10.2013 09:45
pyszne pierogi
Mati13 14.09.2013 08:33
ciekawe, smaczne
MagdaXXX 03.09.2013 17:36
moje ulubione pierogi
aisza1 19.06.2013 09:49
pierogi lubię ale szpinaku nie
Botwinka 04.05.2013 14:16
świetne pierożki
Klausia 30.04.2013 15:32
Muszę spróbować, bo tak wszyscy zachwalają :)
Ewelina38 06.04.2013 18:29
pyszne są takie pierożki, ja niestety rzadko robię coś ze szpinakiem - mąż i dzieciaki nie lubią :(
Dorota37 19.03.2013 13:29
Super wyglądają :-)
adelajda 16.03.2013 19:41
lubię pierogi a ze szpinakiem super !
pajbek 14.03.2013 10:32
Pyszne te pierożki :-)
Łucja 08.03.2013 21:08
robię bardzo podobnie :) mega smaczne!!
V_kuchareczka 07.03.2013 12:37
Wyglądają bardzo smakowicie
Kasnaj 05.03.2013 22:29
uwielbiam szpinak i kocham pierogi super połączenie
jordi 05.03.2013 20:02
super farsz
mysza75 05.03.2013 13:40
Fajnie wyglądają tak wiosennie ze szpinaczkiem :-)
migotka28 05.03.2013 13:07
u mnie ostatnio szpinakowo wiec może wypróbuje przepis bo pierogi to mi jeszcze kiepsko wychodzą:P
fotoviderek 05.03.2013 12:49
Ale dobre, a do tego wyglądają świetnie :)
Monika-twin 05.03.2013 08:54
wygladaja smacznie
pierniczkowo 05.03.2013 08:50
widać, że u ciebie już wiosna, uwielbiam takie pierożki:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak