Pierogi ze śliwkami

Śliwki płuczemy, przekrawamy i pozbywamy się pestek.
Z mąki, wody, jajka i soli zarabiamy ciasto. Wałkujemy dość cienko i szeroką szklanką wycinamy koła,na każdym kładziemy po śliwce,ściskamy brzegi. Gotujemy w osolonym wrzątku przez 5minut od czasu wypłynięcia na wierzch.
Pozostałe śliwki miksujemy z cukrem i śmietaną. Polewamy pierogi.
Smacznego!