Pierogi z twarogiem

Przesianą mąkę połączyć z jajkiem,masłem, solą i szklanką ciepłej wody, wyrobić gładkie ciasto powinno ono być gładkie i lśniące również niezbyt twarde. Twaróg przetrzeć przez sito lub zmielić w maszynce, wymieszać z jajkiem i cukrem i cukier waniliowy. Pierogi nadziewamy farszem. Gotujemy we wrzątku z solą, dopóki nie wypłyną na wierzch. wykładamy na talerzyki polewały śmietana z cukrem i sokiem malinowym pycha :)