Przepis i sposób przygotowania na: Pierogi z truskawkami i śmietanką
Kroki postępowania
1
Na stolnicę wysypujemy mąkę, dodajemy jajko, olej i zarabiamy z letnią wodą.
2
Następnie wałkujemy cienki i wykrawamy kółka.
3
Na każdym krążku kładziemy truskawkę i sklejamy dokładnie brzegi. Truskawki oczywiście wcześnie myjemy i pozbawiamy szypułek.
4
Postępujemy tak, z każdym krążkem.
5
Sklejone pierożki układamy na ściereczce i tak czekają na gotowanie.
6
Zagotowujemy wodę z łyżeczką soli i można dodać troszkę oleju nie sklejały) . Po wyjęciu z wody podajemy polane śmietanką wymieszaną z cukrem.
