Przepis i sposób przygotowania na: Pierogi z truskawkami i masełkiem
Kroki postępowania
1
Mąkę przesiewam na stolnicę. Dodaję jajko, olej oraz wodę. Zagniatam ciasto. Powinno być elastyczne i wolne.
2
Truskawki obieram z szypułek. Przygotowane ciasto rozwałkowuję.
3
Szklanką wykrawam w cieście krążki. Na każdy kawałek ciasta kładę truskawkę
4
Zlepiam pierogi. Przygotowane pierogi wrzucam na gotującą się, osoloną wodę. Gotuję 5 minut. Pierogi odcedzam i wykładam na talerze. Masło przekładam do rondelka i topię. Kiedy masło się zarumieni polewam nim pierogi. Gotowe pierożki posypuję cukrem i podaję.
