Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pierogi z serem o smaku miętowym

3.0
(18)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mąka pszenna 1 szklanka
jajko 1
mięta 3-4 gałązki
żółtko jajek 1
cukier
twaróg 100 (półtłusty)

Przepis i sposób przygotowania na: Pierogi z serem o smaku miętowym

Kroki postępowania

1
Na stolnice wysypujemy mąkę, dodajemy szczyptę soli, wbijamy jajko i wlewamy nieco wody (tak aby ciasto ładnie się zagniotło i nie było zbyt twarde). Po wyrobieniu ciasta, cienko go wałkujemy i wykrawamy za pomocą garnuszka krążki.
Krok 1 - Pierogi z serem o smaku miętowym foto
2
Twaróg dokładnie rozcieramy widelcem i łączymy razem z żółtkiem. Mięte myjemy, następnie odrywamy listki z łodyżek i drobniutko siekamy – dodajemy do twarogu i mieszamy.
Krok 2 - Pierogi z serem o smaku miętowym foto
3
Na każdym krążku układamy łyżeczkę miętowego twarogu,
Krok 3 - Pierogi z serem o smaku miętowym foto
4
boki lekko moczymy wodą i zlepiamy pierożki - brzegi dociskałam widelcem
Krok 4 - Pierogi z serem o smaku miętowym foto
5
Gotujemy do miękkości, podajemy razem z cukrem.
Krok 5 - Pierogi z serem o smaku miętowym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Klausia 17.10.2013 16:43
w takiej kombinacji jeszcze nie próbowałam :) bardzo jest wyczuwalna ta mięta?
tatiana2 26.09.2013 14:02
coś dla mnie :)
Bernadeta1 18.09.2013 09:22
ciekawy pomysł z miętą, teraz na wypróbowanie dodam do kilku pierogów
Renata22 17.09.2013 11:24
Bardzo ładne! Ciekawa jestem ich smaku z tą miętą:)
mela25 10.09.2013 13:54
ciekawy pomysł
caralajna 02.09.2013 07:26
niezwykły farsz
Monika58 11.08.2013 21:34
smaczne aż by się zjadło ;)
anemon 02.08.2013 13:21
Niby znane smaki, a jednak...
mysza75 01.08.2013 12:53
Ten smak mięty mnie zachwycił :-)
ONY_za_kare 29.07.2013 18:50
ciekawa propozycja!
IwonaDD 22.07.2013 11:14
bardzo fajna kulinarna odskocznia od codziennosci
iza0823 26.06.2013 16:33
super przepis,dodałam bym jakiś sos, jaki polecasz?
Katarzyna/kate1980 25.06.2013 17:42
uwielbiam takie połączenia
Gracer 24.06.2013 19:39
rewelacyjne
Beatris 24.06.2013 19:24
Z chęcią wprosiłabym się na porcyjkę.
stokrotka 24.06.2013 18:15
ale świetny pomysł na farsz!
w mojej kuchni 24.06.2013 16:16
przysmak dla mojego męża...
Monia 24.06.2013 16:01
Pierogi u mnie zawsze mile widziane :D
alaaa 24.06.2013 14:40
świetny pomysł z tą miętą a w ogrodzie rośnie więc wypróbuję
Habibi 24.06.2013 13:37
miętę uwielbiam, ale w pierogach jej jeszcze nie próbowałam :) zachęcająco wyglądają :)
joanna30 24.06.2013 12:30
Nigdy takich nie próbowałam ale lubię dodatek miety w potrawach i myslę, że by mi posmakowały :)
Adamorek 24.06.2013 12:04
piękne te pierogi
2milutka 24.06.2013 11:49
ciekawy prepis muszę wypróbować :)
nogawkuchni 24.06.2013 11:24
Apetyczne pierogi ze smakowitym,oryginalnym farsze,bardzo ciekawią smakiem,bardzo interesujący przepis i smacznie zaprezentowany posiłek.
Piotr-21 24.06.2013 11:19
moje ulubione

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak