Przepis i sposób przygotowania na: Pierogi z serem
Kroki postępowania
1
Do głebokiej miski wstawiamy sitko i porcjami przecieramy ser biały.
W ten sposób nie musimy myć maszynki a ser jest idealnie gładki.
W ten sposób nie musimy myć maszynki a ser jest idealnie gładki.
2
Do przetartego sera dodajemy oba cukry i żółtko , dokładnie mieszamy.
Mąkę , olej i sól mieszamy w robocie stopniowo dolewając gorącą wodę.
Mąkę , olej i sól mieszamy w robocie stopniowo dolewając gorącą wodę.
3
Walkujemy ciasto i wycinamy koła lub inne kształty, napełniamy farszem i sklejamy pierożki.
Gotujemy w osolonej wodzie ,kilka minut od momentu wypłynięcia.
Gotujemy w osolonej wodzie ,kilka minut od momentu wypłynięcia.
