Przepis i sposób przygotowania na: Pierogi z rabarbarem i bananami
Kroki postępowania
1
Mąkę przesiać, na środku zrobić wgłębienie, dodać odrobiną soli, wlać oliwę, ciepłą wodę.
2
Zagnieść elastyczne ciasto. Zawinąć w folię i odłożyć na pół godziny.
3
Rabarbar i banany obrać se skórki, pokroić na kawałeczki.
4
Wymieszać z cynamonem i cukrem waniliowym.
5
Ciasto rozwałkować, wyciąć krążki, ułożyć porcję nadzienia, przykryć drugim krążkiem ciasta.
6
Dokładnie zlepić. Wkładać do wrzącej osolonej wody i gotować 3-4 minuty od momentu wypłynięcia na powierzchnię.
7
Podawać z syropem klonowym, usmażonym masłem lub bitą śmietaną z cukrem.
