Przepis i sposób przygotowania na: Pierogi z nektarynkami
Kroki postępowania
1
Nektarynki umyć, osuszyć, usunąć pestki, owoce pokroić w ósemki. Masło rozpuścić na patelni, przestudzić.
3
Do miski przesiać mąkę, dodać 2 łyżki rozpuszczonego masła, jajko, wodę gazowaną.
5
Zagnieść elastyczne ciasto.
6
Rozwałkować, ułożyć kawałki owoców, zawinąć ciastem
8
Wyciąć szklanką.
9
Widelcem dokładnie zlepić brzegi.
10
Włożyć do wrzącej osolonej wody i gotować przez kilka minut ( do miękkości owoców), Wyjąć łyżką cedzakową.
12
Ułożyć na talerze, polać stopionym masłem,posypać cukrem waniliowym wymieszanym z cukrem kryształem i mielonym cynamonem.
