Pierogi z mrożonymi jagodami

Mąkę przesypać do miski, dodać łyżkę oleju, a następnie wlewać wrzątek, zagniatając ciasto. Gotowe ciasto przełożyć na stolnicę podsypaną mąką, rozwałkować na cienki placek i literatką wykrawać krążki.

Jagody wyjąć z zamrażalnika, a po lekkim rozmrożeniu obsypać cukrem. Na każdy krążek układać łyżeczkę jagód i zlepiać pierogi.

W dużym garnku zagotować wodę z odrobiną soli, wkładać pierogi po kilka sztuk i gotować od momentu wypłynięcia na wierzch ok. 2 minut. Pierogi podawać ze śmietaną wymieszaną z cukrem pudrem.