Przepis i sposób przygotowania na: Pierogi z mrożonymi jagodami
Pierogi z jagodami to danie, które polecam na obiad, jak i podwieczorek. Można je podać na swój ulubiony sposób, z kleksem śmietany, cukrem. A może macie jeszcze inny ulubiony sposób na ich podanie?
Mąkę przesypać do miski, dodać łyżkę oleju, a następnie wlewać wrzątek, zagniatając ciasto. Gotowe ciasto przełożyć na stolnicę podsypaną mąką, rozwałkować na cienki placek i literatką wykrawać krążki.
Jagody wyjąć z zamrażalnika, a po lekkim rozmrożeniu obsypać cukrem. Na każdy krążek układać łyżeczkę jagód i zlepiać pierogi.
W dużym garnku zagotować wodę z odrobiną soli, wkładać pierogi po kilka sztuk i gotować od momentu wypłynięcia na wierzch ok. 2 minut. Pierogi podawać ze śmietaną wymieszaną z cukrem pudrem.
