Przepis i sposób przygotowania na: Pierogi z jagodami, twarogiem i cynamonem
Ciasto:
Przesiewamy mąke na stolnice,dodajemy szczypte soli ,robimy wglebienie i powoli wlewamy maslanke porcjami i zagniatamy ciasto. Musimy wziasc pod uwage ,ze maki sa rozne ,maslanki nalezy dodac tyle ile maka wchłonie. Ciasto odstawiamy na 20 min.
Twaróg rozgniatamy w miseczce widelcem, wspypujemy jagody, cukry, cynamon, mieszamy.
Ciasto rozwałkujemy i wykrawamy kółka, nakładamy po łyżeczce farszu i zlepiamy pirogi.
Gotujemy w wodzie do której dodajemy po pół łyżeczki cynamonu i cukru. Podajemy posypane cukrem lub ze śmietanką. Możemy z jednym i drugim.
Przesiewamy mąke na stolnice,dodajemy szczypte soli ,robimy wglebienie i powoli wlewamy maslanke porcjami i zagniatamy ciasto. Musimy wziasc pod uwage ,ze maki sa rozne ,maslanki nalezy dodac tyle ile maka wchłonie. Ciasto odstawiamy na 20 min.
Twaróg rozgniatamy w miseczce widelcem, wspypujemy jagody, cukry, cynamon, mieszamy.
Ciasto rozwałkujemy i wykrawamy kółka, nakładamy po łyżeczce farszu i zlepiamy pirogi.
Gotujemy w wodzie do której dodajemy po pół łyżeczki cynamonu i cukru. Podajemy posypane cukrem lub ze śmietanką. Możemy z jednym i drugim.
