Pierogi z jagodami

Umyte (dokładnie!) jagody delikatnie wymieszać z cukrem.
Przygotować ciasto.
Mąkę wsypać do miski, wbić jajko, dodać sól, wodę i mleko.
Całość porządnie wyrobić - na gładką i elastyczną masę.
Ciasto podzielić na kilka części.
Każdą z nich cienko rozwałkować i wykrawać (foremką lub szklanką) z niej dowolne kształty (wycinałam serduszka i kółka).
Na środku każdego kawałka ciasta położyć odrobinę jagód i ciasto zgiąć na pół lub przykryć drugim kawałkiem, a brzegi mocno posklejać - dociskając np. widelcem.
Pierogi wrzucać na wrzącą i osoloną wodę (z dodatkiem oleju).
Następnie je zamieszać i gotować (na małym ogniu) przez około 2 minuty - od momentu wypłynięcia.
Można podawać polane śmietaną i/lub posypane cukrem.