Przepis i sposób przygotowania na: Pierogi z jagodami
Kroki postępowania
1
Mąkę pszenną i pełnoziarnistą wsypujemy na stolnicę, dodajemy szczyptę soli.
Robimy dołek, wbijamy jajko, wlewamy olej.
Robimy dołek, wbijamy jajko, wlewamy olej.
2
Dolewając stopniowo wrzątek wyrabiamy gładkie ciasto.
3
Następnie podsypując lekko mąką rozwałkowujemy cienkie ciasto i wykrawamy kółka.
U mnie dosć duże bo wycinałam pucharkami do lodów :)
U mnie dosć duże bo wycinałam pucharkami do lodów :)
4
Jagody zasypujemy cukrem z wanilią, mieszamy i odstawiamy na chwilkę.
5
Na każdy krązek ciasta nakładamy porcję jagód.
6
Zlepiamy boki i robimy falbankę. Układamy na czystej ściereczce.
7
W garnku zagotowujemy wrzątek, lekko go solimy.
Wrzucamy pierogi i gotujemy ok 5 min.
Wyciągamy łyżką cedzakową i osączamy na durszlaku.
Wrzucamy pierogi i gotujemy ok 5 min.
Wyciągamy łyżką cedzakową i osączamy na durszlaku.
8
Podajemy polane jogurtem naturalnym lub śmietaną.
Smacznego :)
Smacznego :)
