Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pierogi z jagodami

5.0
(33)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Wypełnione po brzegi latem, delikatne pierogi z leśnymi jagodami, to moja propozycja na lekki obiad. Ja podaje je ze śmietanką, można je również posypać cukrem pudrem.

Składniki:

jagody 3/4 litra
cukier 2 łyżki
jogurt grecki 300 mililitrów
śmietana 30% 100 mililitrów
cukier waniliowy 4 łyżeczki

Ciasto:

mąka pszenna 500 gramów
żółtko jajek 2 sztuki
masło roztopione 1,5 łyżki
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat 1/2 łyżeczki
woda gorąca 250 mililitrów

Przepis i sposób przygotowania na: Pierogi z jagodami

Kroki postępowania

1
Nadzienie: Jagody przebrać, wypłukać i dokładnie osączyć na sicie. Zasypać cukrem i wymieszać.
Krok 1 - Pierogi z jagodami foto
2

Ciasto: Składniki ciasta zagnieść ręcznie lub w robocie. Podzielić na porcje i cienko rozwałkować. Wykrawać szklanką kółka. Na każde kółko kłaść po łyżeczce jagód i zlepiać brzegi.

Krok 2 - Pierogi z jagodami foto
3

Pierogi gotować w osolonej wodzie z dodatkiem oleju, kilka minut od wypłynięcia.

Jogurt wymieszać ze śmietaną i dodać cukier waniliowy. Gorące pierogi polać sosem jogurtowym.

Krok 3 - Pierogi z jagodami foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Klausia 07.04.2016 22:48
moje ulubione
norweska20 05.07.2015 00:06
chętnie bym zjadła ..pyszności
anemon 08.08.2013 11:08
Nie wyobrażam sobie lata bez pierogów z jagodami, ale niestety nie umiem tak pięknie zapleść ich w spiralkę jak Ty.
IwonaDD 01.08.2013 11:30
smak mojego dzieciństwa i szeroki uśmiech z fioletowymi zębami - pyszne !!!
Łucja 25.07.2013 23:17
zjadłabym :) wyglądają bardzo smakowicie :)
Babciagramolka 25.07.2013 17:04
Najbardziej lubię pierogi z jagodami na zimno z gęstą kwaśna śmietaną. Pięknie wyglądają tu na zdjęciu.
magdziorka6 25.07.2013 14:53
ja też bym takie przekąsiła mniam
Kolorowa 25.07.2013 14:01
uwielbiam takie
Agata3 25.07.2013 12:37
Pyszne pierożki ;)
Beatris 25.07.2013 10:44
Mam ogromną ochotę na porcyjkę.
aisza1 25.07.2013 09:51
ale bym zjadła
dwa pokoje z kuchnią 25.07.2013 09:08
wyglądają super!
LoLa 25.07.2013 09:05
no wyszły super i ten wzorek
lee-aa 25.07.2013 08:47
pyszne:) szkoda, że teraz zrobienie ich jest dla mnie nierealne...
Magula 25.07.2013 08:36
uwielbiam pierogi z jagodami, a tak rzadko je robie
Aleksandra/Olcia 25.07.2013 08:11
uwielbiam jagody i pierogi połaczenie idealne
Czarnula87 25.07.2013 08:05
poproszę taki zestaw :)
Agnieszka-87-25 25.07.2013 08:03
pyszne są z jagodmiI, MNIAMM
wyattearp 25.07.2013 07:38
rewelacja !!!!!!!!!!!!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak