Pierogi z jabłkami i kaszą manną

Jabłka zetrzeć na tarce. Mleko zagotować z cukrem, cynamonem i 1 łyżeczką masła. Wsypać kaszkę i gotować aż zacznie gęstnieć. Dodać jabłka i gotować jeszcze chwilę. Wystudzić. Z mąki, wody i soli zagnieść ciasto na pierogi. Na każdy krąg ciasta nakładać farsz, sklejać pierogi, gotować we wrzącej wodzie do wypłynięcia. Resztę masła roztopić na patelni, polać nim pierogi i posypać cynamonem.