Przepis i sposób przygotowania na: Pierogi serowo-bananowo-czekoladowe
Kroki postępowania
1
Do przesianej mąki wlewamy tyle gorącej wody, aby uzyskać gładką, jednolitą konsystencję, tak by ciasto nie lepiło się do dłoni, ale zarazem nie było twarde, lecz elastyczne. Cienko je wałkujemy i wykrawamy krążki
2
Banana obieramy ze skórki i rozcieramy widelcem (powinien być dobrze dojrzały), następnie dodajemy do niego roztarty z dodatkiem łyżeczki cukru twaróg.
3
Czekoladę ścieramy na tarce i dodajemy do sera z bananem - mieszamy.
4
Farsz nakładamy na wykrojone krążki i lepimy pierożki, które wrzucamy na wrzącą wodę
5
gotujemy kilka minut do miękkości.
