pierogi drobiowe z ziołami

pierogi drobiowe z ziołami

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kostka

g

kg

gramów

ml

duża łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

ciasto

  • mąka pszenna

    3 szklani
  • jajko

    1 sztuka
  • woda letnia

    1 szklanka
  • oliwa

    2 łyzki
  • sól

    szczypta

farsz

  • udka kurczaka

    4 sztuki
  • cebula

    2 sztuki
  • czosnek ząbki

    2 sztuki
  • jajko

    1 sztuka
  • pieprz

  • chili Prymat

    szczypta
  • kolendra

    szczypta
  • bazylia

    szczypta
  • natka pietruszki

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

1 Farsz: Udka gotowane w rosole , obieramy z kosci i mielimy lub blendujemy. Na patelni podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę. Gdy się zeszkli dodajemy posiekany czosnek, chwile podsmażamy. Na patelnię przekładamy mięso , mieszamy dodajemy pieprz i zioła do smaku. Całość podsmażamy chwile. 2. Ciasto: Mąkę wsypujemy do miski, wbijamy jajko, powoli dolewamy wodę z solą i zagniatamy wszystkie składniki. Dodajemy oliwę i wyrbimy ciasto , nastepnie wałkujemy cienko i wykrawamy koła a nastepnie nakładamy po łyżeczce farszu , zlepiamy. Gotowe pierogi wrzucamy do gotującej się, osolonej wody. Gotujemy ok. 10 minut od momentu ponownego zagotowania wody. Pierogi okraszamy zeszklona cebula ze słonina , dekorujemy natką, smacznego

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (9)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Bernadeta1

31.03.2017 17:57
pyszny obiadek

MonikaW

17.11.2016 21:54
super pierożki

halina17

17.11.2016 19:43
Smaczne pierogi.

Wiesława1

17.11.2016 16:40
pyszne danie

norweska20

17.11.2016 16:27
chętnie bym zjadła

RenataZ-et

17.11.2016 15:25
smaczne są takie pierożki

dom-agi

17.11.2016 15:16
Fajny przepis!

Aleksandra/Olcia

17.11.2016 15:15
a ja przed obiadem i takie pyszności oglądam....

dodi

17.11.2016 14:47
pyszniutkie pierogi

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat