Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
Masa serowa:
-
ser na sernik
1 kilogram -
cukier
1 szklanka -
masło lub margaryna
15 dag -
jajko
5 sztuk -
Przyprawa do piernika ciast i deserów Prymat
1 sztuka -
cukier waniliowy
1 sztuka -
budyń waniliowy
2 sztuki -
rodzynki
1 szklanka
Dodatkowo:
-
pierniki
40 dag
Przepis i sposób przygotowania Piernikowy sernik z rodzynkami
Wykonanie pysznego sernika:
Masa serowa: Masło lub margarynę ucieramy z cukrem, cukrem waniliowym na puszystą masę, następnie wbijamy po jednym jajku i ucieramy, następnie wsypujemy przyprawę do piernika i budynie w proszku, dodajemy ser i całość dokładnie ucieramy. Na koniec wsypujemy rodzynki i dokładnie mieszamy.
Pierniczki: Blaszkę o wymiarach około 24 cm x 35 cm wykładamy papierem do pieczenia, a następnie w rzędach układamy pierniczki.
Do pieczenia: Na pierniczki wylewamy masę serową. Uważamy, żeby pierniczki się nie przesuwały, ponieważ masa jest dość rzadka.
Pieczenie: Sernik pieczemy w temperaturze 160 stopni przez około 70-80 minut do zrumienienia. Sernik studzimy. Ja studzę w piekarniku, a następnie zimny przekładam do lodówki na kilka godzin.
Podanie: Gotowy sernik kroimy, podajemy i smacznego życzę.
Zamiast sera w wiadereczku można użyć inny ser, ale należy go zmielić co najmniej trzy razy. Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml. Blaszka o wymiarach 24 cm x 35 cm. Pierniczki nadziewane w czekoladzie.
Komentarze (3)