Piernikowe ludziki

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

Lista składników

  • mąka tortowa

    300 gram
  • miód lipowy

    80 gram
  • masło

    125 gram
  • cukier

    70 gram
  • Soda oczyszczona Prymat

    1 łyżeczka
  • Przyprawa do piernika ciast i deserów Prymat

    2 łyżka
  • kakao

    1 łyżeczka

LUKIER:

  • cukier puder

    1/2 szklanka
  • białko

    1/2 sztuka
  • sok z cytryny

    1 łyżeczka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Masło i miód przełożyć do rondelka i podgrzewając roztopić, dodać cukier i mieszać, aż się rozpuści. Lekko przestudzić. W misce wymieszać przesianą mąkę, kakao, sodę oczyszczoną i przyprawę do pierników, dodać przestudzony miód z masłem i bardzo dokładnie zmiksować na gładką masę.
Ciasto rozwałkować do grubości około 5 mm i wycinać ciastka foremką delikatnie obsypaną mąką.
Ciastka układać je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec w piekarniku nagrzanym do 180*C około 10 minut. Upieczone pierniki wystudź na kratce kuchennej.
Roztrzepane białko utrzeć z cukrem pudrem na gęsty i jednolity lukier. Jeśli lukier będzie zbyt gęsty dodać odrobinę soku z cytryny, jeśli zbyt rzadki dosypać cukru pudru. Gotowym lukrem udekorować pierniki.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (19)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Motorek 17.05.2015 08:41
super ludziki
anemon 23.02.2015 23:18
Dzięki Wam bardzo.
anemon 23.02.2015 23:17
Bo ja grzeczna jestem.
IZABELA29 15.02.2015 10:14
ale przystojniaki
misia53 11.02.2015 15:29
jakie grzeczne te Twoje ludziki , chyba dlatego ,ze tak je dopieściłas...
Alex_M 10.01.2015 15:24
piekne wyszły :)
caralajna 02.01.2015 20:11
piernikowa armia ;)
anemon 01.01.2015 09:37
Bardzo się cieszę, że pierniki podobają Wam się.
Janina 31.12.2014 19:10
Fajne ciasteczka;)
Bernadeta1 31.12.2014 16:50
rewelacja takie pierniki

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat