Piernik z winem i polewą

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

Lista składników

  • jajko

    3 szt
  • miód prawdziwy

    1/3 szkl
  • cukier

    1/3 szkl
  • olej rzepakowy

    1/3 szkl
  • mąka pszenna

    1 1/2 szkl
  • kakao

    2 łyżki
  • proszek do pieczenia

    1 łyżeczka
  • Soda oczyszczona Prymat

    1 łyżeczka
  • Przyprawa do piernika ciast i deserów Prymat

    1 łyżka
  • wino czerwone

    słodkie 1/2 szkl

POLEWA

  • cukier

    2 łyżki
  • kakao

    2 łyżki
  • wino czerwone

    słodkie 1/2 szkl
  • Żelatyna wieprzowa Prymat

    1 łyżeczka
  • woda zimna

    1 łyżka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Piernik z winem i polewą foto
Jajka utrzeć z cukrem i w trakcie miksowania dodać płynny miód. Można go podgrzać do uzyskania płynu, jeśli jest w formie stałej. Następnie wlać cienkim strumykiem olej.
Krok 2 - Piernik z winem i polewą foto
Mąkę przesiać z kakao, spulchniaczami i przyprawą do piernika. Wsypać suche składniki i wymieszać.
Krok 3 - Piernik z winem i polewą foto
Na końcu wlać wino. Jednolitą masę przelać do małej keksówki i wstawić do piekarnika nagrzanego do 170*C i piec przez około 50 min. Odstawić do wystudzenia.
Krok 4 - Piernik z winem i polewą foto
Przygotować polewę zalewając żelatynę zimną wodą i odstawić do napęcznienia. Cukier, kakao umieścić w garnuszku i zalać winem. Wymieszać z winem i kiedy się zagotuje zestawić z ognia. Dodać napęczniałą żelatynę i mieszać, aż się rozpuści.
Krok 5 - Piernik z winem i polewą foto
Polewę wystudzić i jeszcze płynną polać po pierniku. Oprószyć dekoracjami cukierniczymi. Po zastygnięciu polewy można kroić piernik na plastry. Smacznego :)

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (37)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Motorek 15.01.2017 17:32
smaczne ciasto
aga3103 13.01.2017 13:17
Ale pycha! Propozycja w sam raz na karnawałowy wieczór :)
ada.la 12.01.2017 22:23
wygląda kusząco smacznie
Mama niejadka 12.01.2017 21:36
Smaczny pierniczek :)
iziona 12.01.2017 20:25
wspaniały!
benka 12.01.2017 19:15
Jak pięknie wyrośnięty i ta dekoracja, mniam.
Bernadeta1 12.01.2017 17:24
smaczne słodkości
Janina 12.01.2017 17:17
Wspaniałe ciasto;))
Agnieszka-87-25 12.01.2017 17:08
ależ pyszny
KORAL 12.01.2017 15:58
można i wypić i pojeść :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat