Przepis i sposób przygotowania na: Piernik z marchewką
Kroki postępowania
1
Ścieramy marchewkę.
2
Oddzielamy białka od żółtek. Białka jajek ubijamy na sztywno, dodajemy cukier i ubijamy dalej.
3
Następnie dodajemy żółtka i miksujemy.
4
Do puszystych jajek dodajemy przesianą mąkę, proszek do pieczenia, sodę, kakao, startą marchewkę i na końcu olej.
5
Mieszamy delikatnie wszystkie składniki. Ciasto przelewamy do wyłożonej papierem do pieczenia keksówki (30x10cm).
6
Pieczemy około 60 min w 180 stopniach. Ciasto odstawiamy do ostudzenia. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i polewamy nią ciasto.
7
Ozdabiamy orzechami włoskimi.
