Piernik staropolski przełożonymi powidłami śliwkowymi

Miód,cukier,masło przełóż do garnka. Postaw na ogniu i zagrzej. Odstaw do przestygnięcia.
Sodę rozpuść w mleku.
Rozpuszczone mleko i resztę składników dodaj do miodu. Wyrób ciasto. Gotowe przykryj czystą,lnianą ściereczką i odstaw w chłodne miejsce na ok. 6 tygodni (im dłużej,tym lepiej).
Na cztery do pięciu dni przed świętami pieczemy piernik.
Ciasto podziel na trzy części. Cienko rozwałkuj i przełóż do takiej standardowej,prostokątnej blaszki. Piecz przez ok. 20 minut w 170 C.
Ostudź placki.
Każdy placek wyłóż podgrzanymi powidłami. i odstaw w chłodne miejsce.
Dowolnie udekoruj. Najlepiej jednak polać piernik polewą czekoladową.