Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Piernik przekładany

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto

jajko 4 sztuki
miód 1 szklanka
herbata 3 łyżeczki
cukier 1 szklanka
olej 1 szklanka
Soda oczyszczona Prymat 2 łyżeczki
Przyprawa do piernika ciast i deserów Prymat 2 łyżeczki
kakao 1 łyżka
mąka 3 łyżki

Masa

mleko 1/2 litra
kasza manna 5 łyżek
cukier 3/4 szklanki
margaryna 300 gramów
żółtko jajek 2 sztuki
sok z cytryny 1 sztuka

Oraz

powidła śliwkowe

Przepis i sposób przygotowania na: Piernik przekładany

Kroki postępowania

1

Do szklanki wsypać trzy łyżeczki herbaty. Zalać wrzątkiem, zaparzyć, a następnie ostudzić i odcedzić. 

Białka ubić z cukrem, dodać żółtka, chwilkę ubijać, po czym wlać olej, miód i szklankę herbaty.

Krok 1 - Piernik przekładany foto
2

Mąkę, sodę, kakao, przyprawę do piernika wymieszać i dodać do ciasta.

Krok 2 - Piernik przekładany foto
3

Ciasto rozlać do 3 wyłożonych papierem do pieczenia blach o wymiarach 14x30 cm.

Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 30 minut.

Krok 3 - Piernik przekładany foto
4

W 1 szklance mleka rozmieszać kaszę i żółtka. Resztę zagotować z cukrem, dodać kaszę i gotować cały czas mieszając na małym ogniu aż zgęstnieje. Ostudzić. Miękką margarynę utrzeć, dodać grysik, a na końcu wlać sok wyciśnięty z 1 cytryny.

Krok 4 - Piernik przekładany foto
5

Pierwsze ciasto posmarować połową powideł, wyłożyć 1/2 masy, przykryć drugim plackiem, posmarować resztą powideł, wyłożyć resztę masy, przykryć ostatnim plackiem i polać polewą.

Krok 5 - Piernik przekładany foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Wacław 08.01.2016 10:17
pyszny do kawusi
Franciszek 08.01.2016 00:28
dobry do kawy
Poison1988 07.01.2016 22:02
chętnie bym zjadła :)
ania2610 07.01.2016 19:04
pyszne ciasto!
Lis 07.01.2016 18:44
mniam, mniam apetyczne:)
Renata9 07.01.2016 17:44
Bardzo smakowity piernik :-)
jasiek 07.01.2016 16:38
fajny taki przekładany piernik bo nie jest suchy
Janina 07.01.2016 15:08
Super smaczne ciasto, lubię;))
marenka 07.01.2016 14:50
smaczny pierniczek ;-)
Maridka19 07.01.2016 14:34
Super przepis :)
Agnieszka-87-25 07.01.2016 14:33
bardzo dobry
mirosława4 07.01.2016 13:55
przepyszny !

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak