Piernik, mus owocowy i krem z mascarpone, czyli deser dla każdego :)

Banany zmiksować razem z bananami, wyłożyć na dnie szerokich szklanek (można również w pucharach, czy kieliszkach). Następnie pokruszyć ciastka pierniki (ja użyłam pierników z tesco, tych dużych). Żółtka ubić na pulchną masę z cukrem, następnie dodać mascarpone i krótko zmiksować. Śmietanę ubić na sztywno i delikatnie wymieszać z masą z mascarpone. Tak przygotowany krem wyłożyć na pierniki. Wierzch można posypać czekoladą, a do dekoracji użyć kilka plastrów banan i mięty.
SMACZNEGO!