Przepis i sposób przygotowania na: Piernik biszkoptowy z bitą śmietaną
~ Do mąki dodać cynamon, sodę, sól i proszek do pieczenia.
~ Jajka ubijać aż do spieniania. Ubijając, dodać miód i oliwę. Dokładnie połączyć. Nadal mieszając, wsypywać po łyżce mąki.
~Połączyć ciasto ze zmielonymi orzechami, olejkiem waniliowym i np.skórką pomarańczową.
~ Wlać do tortownicy i piec 30 min. w 180 stopniach.
~Wystudzone ciasto przełożyć ubitą bitą śmietaną z cynamonem, dekorować dowolnymi owocami.