Name: Pieprz ziołowy
Total time: 15 min
Yield: 5+
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: tymianek 5 gram; kminek Prymat 10 gram; cząber 8 gram; Majeranek suszony Prymat 15 gram; estragon 8 gram; Papryka słodka mielona Prymat 60 gram; Papryka ostra mielona Prymat 20 gram; Koperek suszony Prymat 20 gram; Liść lubczyku suszony Prymat 20 gram

Pieprz ziołowy

liv

2.0

(4)

Czas: 15 min

Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Papryka słodka mielona Prymat	60 gram
Papryka ostra mielona Prymat	20 gram
Majeranek suszony Prymat	15 gram
Liść lubczyku suszony Prymat	20 gram
Koperek suszony Prymat	20 gram
kminek Prymat	10 gram
tymianek	5 gram
estragon	8 gram
cząber	8 gram

Porada

Domowy pieprz ziołowy jest bogatszy w składniki i ciekawszy w smaku niż kupny. Ja używam go do sosów, i wszelkiego rodzaju dań, można robić z nim marynaty do mięs.

Przepis i sposób przygotowania na: Pieprz ziołowy

Ważne by wszystkie zioła i przyprawy były suszone. Wszystkie zioła i przyprawy wsypać do elektrycznego młynka i zmielić.
Osoby które nie mają młynka mogą posłużyć się moździerzem i w nim wszystkie składniki skruszyć i wymieszać.
(Uwaga jeśli używasz moździerza wygodniej będzie Ci do wyrobu pieprzu ziołowego użyć mielonego kminku)
Zmielone składniki przesypać do szczelnego pojemniczka. Ja przechowuje w słoiczkach.