Pieczony łosoś norweski z sałatką z owoców południowych i rukoli oraz sosem miodowo-sojowym

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mango

    1 sztuka
  • melonu gallo

    1 sztuka
  • rukola

    1 pęczek
  • pomidorów koktajlowych do dekoracji

    4 sztuki
  • czarnych ziaren sezamu

    1 łyżeczka
  • sos miodowo-sojowy

    -
  • marynata

    - -
  • łosoś filet

    600 g
  • kiełki soi

    - -
  • kiełki słonecznika

    - -
  • kiełki rzodkiewki

    - -
  • Pieprz czarny mielony Prymat

    - -
  • sól

    - -
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Marynata:
Przyprawa grill pikantny Prymat
150 ml oliwy z oliwek
Sok z ½ cytryny
Marynata pikantna Prymat;
Sos miodowo-sojowy:
½ szklanki sosu sojowego
¼ szklanki miodu pszczelego
½ łyżki sambal oelek
1 łyżeczka marynowanego imbiru;
Filet z łososia norweskiego oczyścić ze skóry i ości, umyć, osuszyć i pokroić na równe porcje. Filety zalać marynatą przygotowaną poprzez połączenie wszystkich składników i odstawić na kilka godzin do lodówki.

Mango i melona obrać, pokroić w paski i skropić świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny. Kiełki wymieszać, dodać rukolę i połączyć z pokrojonymi owocami.

Zamarynowane filety z łososia piec na grillu przez ok. 15-20 minut z każdej ze stron.

Tak przygotowaną, aromatyczną rybę ułożyć na sałatce, skropić orientalnym sosem miodowo-sojowym, a następnie udekorować pomidorami koktajlowymi i ziarnami sezamu.

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (32)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
gosia561 17.11.2013 15:12
wspaniały smak wakacji
Cikakameku 28.07.2012 21:47
ciekawy przepis
kotlet 02.12.2011 23:39
wygląda świetnie
ajres 20.09.2011 20:21
uwielbiam lososia
BernadettaP 17.09.2011 08:37
Łososia mogę jeść zawsze i pod każdą postacia, a zwłaszcza, gdy tak apetycznie się prezentuje:-)
evita0007 15.04.2011 19:55
cos wspanialego :)
ewa84 14.04.2011 10:38
wygląda pysznie
Adamorek 12.04.2011 16:09
wygląda wyśmienicie
Tomasz17 07.03.2011 09:49
brawissimo :) pycha, łosoś to wspaniała ryba :D
Jolanta_P-S 04.02.2011 09:36
wykwintny przepis

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat