Przepis i sposób przygotowania na: Pieczony filet z kurczaka z ziołowym masłem i szynką, odc. 20
Jak przygotować pieczonego fileta z kurczaka z ziołowym masłem i szynką?
Przygotowujemy marynatę. Oliwę mieszamy z pieprzem białym Prymat, ziołami kuchni włoskiej Prymat oraz solą. Powstałą marynatą nacieramy filety z kurczaka i odstawiamy na około 15 minut. Następnie pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 15 minut, aż mięso będzie soczyste i dobrze upieczone.
Fasolkę szparagową oczyszczamy i gotujemy w osolonej wodzie al dente. Następnie odcedzamy.
Masło roztapiamy na patelni i dodajemy przyprawę do masła Prymat i mieszamy. Następnie dodajemy ugotowaną fasolkę i smażymy jeszcze przez 1-2 minuty, aby pokryła się aromatycznym masłem. Szynkę kroimy w niewielką kostkę i podsmażamy z fasolką, aż lekko się zrumieni.
Pieczone filety z kurczaka podajemy z fasolką szparagową i dodajemy pomidorki.