Przepis i sposób przygotowania na: Pieczony filet z kurczaka nadziewany suszonymi pomidorami
Kroki postępowania
1
Suszone pomidory oraz ser żółty kroimy w kostkę. Dodajemy oregano i mieszamy.
2
Mięso oczyszczamy, ostrym nożem robimy pośrodku kieszeń (starając się nie rozciąć mięsa) i napełniamy je farszem. Mięso spinamy wykałaczkami lub związujemy nicią. Wierzch mięsa nacieramy oliwą.
3
Filety zawijamy w folię aluminiową i pieczemy około 40 minut w 180 stopniach.
4
Na 10 minut przed końcem pieczenia rozchylamy folię i pieczemy jeszcze 15 minut.
5
Zanim mięso pokroimy czekamy około 15 minut by "odpoczęło". Podajemy pokrojone w plastry.
