Name: Pieczony boczek w marynacie
Total time: 30 min
Yield: 5+
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: oregano; sól do smaku; tymianek; Pieprz czarny mielony Prymat; ziele angielskie 3 ziarna; ząbki czosnku 3 szt; Majeranek suszony Prymat; cebula duża 1 szt; liść laurowy Prymat 2 szt; oleju 1 szklanki; boczku ze skórą 1 kg; Papryka ostra mielona Prymat; Bazylia suszona Prymat; Przyprawa do wieprzowiny klasyczna Prymat 3 łyżeczki; Owoc jałowca cały Prymat 3 ziarenka

Pieczony boczek w marynacie

Czas: 30 min

Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Lista składników

boczku ze skórą

1,5 kg

Marynata

cebula duża	1 szt
ząbki czosnku	3 szt
oleju	1/2 szklanki
Przyprawa do wieprzowiny klasyczna Prymat	3 łyżeczki
liść laurowy Prymat	2 szt
ziele angielskie	3 ziarna
Owoc jałowca cały Prymat	3 ziarenka
sól do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat
Papryka ostra mielona Prymat
Majeranek suszony Prymat
Bazylia suszona Prymat
oregano
tymianek

Przepis i sposób przygotowania na: Pieczony boczek w marynacie

Ząbki czosnku wycisnąć przez praskę a cebulę drobno posiekać.
Wszystkie składniki marynaty dokładnie połączyć. Wierz i boki boczku
natrzeć marynatą,przykryć folią.
Wstawić do lodówki na całą noc.
Piekarnik rozgrzać do 190 stopni,ułożyć boczek na blasze i piec około
2 godzin, podlewając wodą w miarę potrzeby.